Questo sito si propone di riportare i risultati di discussione, confronto di esperienze, scambio di ricette e consigli di cucina senza glutine, con particolare attenzione all'impiego di ingredienti naturalmente privi di glutine. La dieta senza glutine per i celiaci è una scelta obbligata; aiutandoci reciprocamente, diventa meno faticoso preparare piatti migliori, più economici, più semplici perché guidati dai consigli (e dagli errori) di chi li ha già provati.
Alcune delle ricette del nostro archivio (e delle info, dei consigli, delle foto, ecc...) sono diventate un sito!
Le trovate all'indirizzo http://csg.freeshell.org
Buon appetito!
